Подбор персонала профессионально и оперативно с 2000 года
+7 (343) 344-27-31; 345-18-99  Заказать звонок
Екатеринбург
Заказать звонок

Главный технолог (консервация)

Производитель консервированных продуктов питания приглашает к сотрудничеству Главного технолога.

ВАЖНО!!! Мы готовы договариваться о дополнительных условиях сотрудничества с успешным кандидатом!

Задачи:

  • Руководство консервным производством предприятия
  • Проведение анализов несоответствий, устанавливать корректирующие действия и контролировать исполнение.
  • Поддержание стабильного качества продукции в поточном производстве
  • Участие в разработке новых продуктов с последующим выведением новинок на поток
  • Оптимизация существующих рецептур с целью снижения себестоимости
  • Контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции на всех этапах производства.
  • Контроль соблюдения утвержденных рецептур, нормативов потерь, выходов, режимов на каждом этапе выпуска продукции.
  • Разработка технологических регламентов и контроль их соблюдения
  • Обучение персонала

Требования:

  1. Имеете опыт в производстве мясной консервации.
  2. Владеете технологией производства мясных, мясо-растительных консервов и паштетов
  3. Знаете:
  • Технические характеристики и требования, предъявляемые к входящему сырью и материалам, выпускаемой продукции, а также требования к их разработке.
  • Правила и последовательность разработки технологических и рабочих инструкций.
  • Технологическое и производственное оборудование
  • Нормы выходов, потерь.
  • Порядок и методы планирования производственных процессов

Условия:

Рыночное финансовое вознаграждение с 5-ю нулями
Дополнительные бонусы за участие в инициативных проектах и приятные корпоративные бенефиты
Возможность реализации собственных идей
Паркинг для вашего авто
Рабочее место в самом сердце Екатеринбурга
График работы с 09-00 до 18-00
Полную оплату командировочных расходов
Релокационный пакет: аренда квартиры, оплата транспорта при переезде.




Алена Кислицына
Консультант

Алена Кислицына

Консультант по подбору персонала

Телефон: +7-905-801-28-82
E-mail: ak@ktekt.ru